| Вода | 1000 г |
| Свекла маринованная, консервированная | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 70 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная | 100 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.1% | 3111 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2537 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 27.8% | 795 г |
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 31.8% | 696 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.9% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 5.1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.429 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.6% | 4746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 8.6% | 2579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 4% | 5535 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 36% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2922 мг | 20 мг | 1.5% | 3.3% | 6845 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.81 мг | 2500 мг | 4.4% | 9.7% | 2277 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7310 г |
| Кремний, Si | 4.896 мг | 30 мг | 16.3% | 36% | 613 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 5.3% | 4111 г |
| Натрий, Na | 153.89 мг | 1300 мг | 11.8% | 26% | 845 г |
| Сера, S | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 9921 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 4.9% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 185.21 мг | 2300 мг | 8.1% | 17.9% | 1242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 3.8% | 5941 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 16.1% | 1368 г |
| Литий, Li | 4.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 7.1% | 3096 г |
| Медь, Cu | 46.48 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 10.2% | 2151 г |
| Молибден, Mo | 2.65 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.4% | 2642 г |
| Никель, Ni | 0.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23504 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.66 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.5% | 6283 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.1445 мг | 12 мг | 1.2% | 2.6% | 8304 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.296 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».