| Куриная грудка (филе) | 540 г |
| Чеснок, зелень | 4 г |
| Лук репчатый | 119 г |
| Сметана 20% жирности | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 152 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 12.4% | 531 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.4% | 577 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.9% | 1360 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 45.64 мг | 500 мг | 9.1% | 6% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 10.3% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 13.6% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.06 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.5% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.665 мг | 15 мг | 11.1% | 7.3% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.801 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6242 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.462 мг | 20 мг | 22.3% | 14.7% | 448 г |
| Ниацин | 5.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.22 мг | 2500 мг | 7% | 4.6% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 131.08 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.7% | 763 г |
| Кремний, Si | 0.553 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5425 г |
| Магний, Mg | 46.8 мг | 400 мг | 11.7% | 7.7% | 855 г |
| Натрий, Na | 137.46 мг | 1300 мг | 10.6% | 7% | 946 г |
| Сера, S | 143.97 мг | 1000 мг | 14.4% | 9.5% | 695 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 13% | 511 г |
| Хлор, Cl | 208.63 мг | 2300 мг | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2036 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 4.732 мкг | 10 мкг | 47.3% | 31.3% | 211 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3824 г |
| Медь, Cu | 56.3 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.7% | 1776 г |
| Молибден, Mo | 6.123 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.8% | 1143 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.575 мкг | 55 мкг | 22.9% | 15.1% | 437 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.17 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4868 г |
| Хром, Cr | 12.13 мкг | 50 мкг | 24.3% | 16.1% | 412 г |
| Цинк, Zn | 1.1757 мг | 12 мг | 9.8% | 6.5% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 0.823 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.805 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лизин | 1.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.918 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.858 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.637 г | min 16.8 г | 15.7% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.838 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курина грудка в сырно-сливоном соусе составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».