| Лук репчатый (Жарка) | 201 г |
| Сердечки куриные | 605 г |
| Чеснок (Тушение) | 9 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Морковь (Тушение) | 172 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 56 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 235 г |
| Вода | 831 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 288 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.6% | 1101 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.8% | 1077 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.2% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206 мкг | 900 мкг | 22.9% | 19.2% | 437 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 20.4% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 12.3% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 16.3% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 8.1% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.146 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.7% | 1474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.427 мкг | 3 мкг | 80.9% | 67.8% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 4.8% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 6.4% | 1311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3187 мг | 20 мг | 11.6% | 9.7% | 863 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.24 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.4% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 20.64 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4845 г |
| Кремний, Si | 3.274 мг | 30 мг | 10.9% | 9.1% | 916 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 3.9% | 2183 г |
| Натрий, Na | 178.27 мг | 1300 мг | 13.7% | 11.5% | 729 г |
| Сера, S | 72.51 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.1% | 1379 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 12.1% | 695 г |
| Хлор, Cl | 247.05 мг | 2300 мг | 10.7% | 9% | 931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.501 мг | 18 мг | 13.9% | 11.6% | 720 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.855 мкг | 10 мкг | 18.6% | 15.6% | 539 г |
| Литий, Li | 4.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1723 мг | 2 мг | 8.6% | 7.2% | 1161 г |
| Медь, Cu | 186.89 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 15.7% | 535 г |
| Молибден, Mo | 5.597 мкг | 70 мкг | 8% | 6.7% | 1251 г |
| Никель, Ni | 5.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.06 мкг | 55 мкг | 11% | 9.2% | 908 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.91 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6358 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.1% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 2.4764 мг | 12 мг | 20.6% | 17.3% | 485 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 44% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.149 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур.сердечки с перловкой составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».