| Свинина мясная | 190 г |
| Капуста белокочанная | 550 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Томатная паста "Это" | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.7% | 1462 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.3% | 629 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 9.1% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 28.29 мг | 500 мг | 5.7% | 4.8% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.534 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.8% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.37 мг | 90 мг | 51.5% | 43% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.7 мкг | 120 мкг | 48.1% | 40.1% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2455 мг | 20 мг | 11.2% | 9.3% | 891 г |
| Ниацин | 1.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.24 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.6% | 788 г |
| Кальций, Ca | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2445 г |
| Кремний, Si | 40.634 мг | 30 мг | 135.4% | 112.9% | 74 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 4.1% | 2039 г |
| Натрий, Na | 25.4 мг | 1300 мг | 2% | 1.7% | 5118 г |
| Сера, S | 91.28 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.6% | 1096 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 7.4% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 42.94 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 4.5% | 1858 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.3% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 40% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 6.5% | 1281 г |
| Медь, Cu | 89.32 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.4% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 10.993 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13.1% | 637 г |
| Никель, Ni | 14.859 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20370 г |
| Фтор, F | 28.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 12.5% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.9186 мг | 12 мг | 7.7% | 6.4% | 1306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.91 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.122 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.031 г | min 16.8 г | 24% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.601 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка свежая 14.08.24 составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».