Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти, макароны цельнозерновые варёные 14 августа 2024г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти, макароны цельнозерновые варёные 14 августа 2024г.

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 50 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти, макароны цельнозерновые варёные 14 августа 2024г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.2% 1357 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.5% 4667 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 8.3% 839 г
Углеводы (общие) 29.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.9% 541 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.8% 3879 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 7.7% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 28.049 мкг 400 мкг 7% 4.9% 1426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8021 г
бета Токоферол 0.089 мг ~
гамма Токоферол 0.354 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5329 мг 20 мг 17.7% 12.4% 566 г
Макроэлементы
Калий, K 176.79 мг 2500 мг 7.1% 5% 1414 г
Кальций, Ca 63.33 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Магний, Mg 61.06 мг 400 мг 15.3% 10.7% 655 г
Натрий, Na 1583.33 мг 1300 мг 121.8% 85.1% 82 г
Сера, S 71.83 мг 1000 мг 7.2% 5% 1392 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 12.4% 561 г
Хлор, Cl 2437.8 мг 2300 мг 106% 74.1% 94 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 6.2% 1126 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 4.3% 1639 г
Марганец, Mn 1.2358 мг 2 мг 61.8% 43.2% 162 г
Медь, Cu 217.93 мкг 1000 мкг 21.8% 15.2% 459 г
Молибден, Mo 17.48 мкг 70 мкг 25% 17.5% 400 г
Селен, Se 31.549 мкг 55 мкг 57.4% 40.1% 174 г
Фтор, F 813.09 мкг 4000 мкг 20.3% 14.2% 492 г
Цинк, Zn 1.2317 мг 12 мг 10.3% 7.2% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.433 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.174 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти, макароны цельнозерновые варёные 14 августа 2024г. составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».