| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Перец болгарский, сырой | 0 г |
| Соль йодированая | 6 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 0 г |
| Огурец, грунтовый | 293 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 320 г |
| Йогурт 6,0% жирности | 0 г |
| Перец красный сладкий | 134 г |
| Семена льна | 0 г |
| Масло льняное | 0 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Укроп | 8 г |
| Редис | 142 г |
| Петрушка | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8096 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 31.3% | 1538 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 19.7% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 63.5% | 756 г |
| бета Каротин | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 68.8% | 699 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 14.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 4.3% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 19.7% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 33.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.838 мкг | 400 мкг | 2.5% | 12% | 4066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.83 мг | 90 мг | 59.8% | 287.5% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 13.9% | 3417 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.7% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 95.2% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5897 мг | 20 мг | 2.9% | 13.9% | 3392 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.99 мг | 2500 мг | 8.9% | 42.8% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 13.5% | 3517 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 19.2% | 2471 г |
| Натрий, Na | 253.34 мг | 1300 мг | 19.5% | 93.8% | 513 г |
| Сера, S | 4.85 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.4% | 20619 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 20.2% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 419.4 мг | 2300 мг | 18.2% | 87.5% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 22.1% | 2187 г |
| Йод, I | 28.78 мкг | 150 мкг | 19.2% | 92.3% | 521 г |
| Кобальт, Co | 3.554 мкг | 10 мкг | 35.5% | 170.7% | 281 г |
| Литий, Li | 3.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1727 мг | 2 мг | 8.6% | 41.3% | 1158 г |
| Медь, Cu | 113.53 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 54.8% | 881 г |
| Молибден, Mo | 4.035 мкг | 70 мкг | 5.8% | 27.9% | 1735 г |
| Никель, Ni | 6.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.4% | 22000 г |
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 22637 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 59.6% | 804 г |
| Цинк, Zn | 0.2639 мг | 12 мг | 2.2% | 10.6% | 4547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец и помидор составляет 20,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».