Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые омлет

Кабачок 184 г
Белок яичный пастеризованный охлажденный жидкий ЗЕЛЁНАЯ ЛИНИЯ 80 г
Гималайская соль 3 г
Перец чили красный острый 5 г
Кокосовое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 14% 1434 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.2% 4667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.8% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 1.2% 16981 г
альфа Каротин 0.826 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.6% 13158 г
бета Криптоксантин 0.917 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 3.4% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.344 мкг 400 мкг 3.1% 6.2% 3240 г
Витамин C, аскорбиновая 15.96 мг 90 мг 17.7% 35.3% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14793 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 6.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6194 мг 20 мг 3.1% 6.2% 3229 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.3 мг 2500 мг 8.3% 16.6% 1200 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7692 г
Кремний, Si 25.321 мг 30 мг 84.4% 168.5% 118 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 4% 4914 г
Натрий, Na 6.96 мг 1300 мг 0.5% 1% 18678 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 2.8% 7207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 4% 4972 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 18.6% 1078 г
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 10% 1990 г
Медь, Cu 41.78 мкг 1000 мкг 4.2% 8.4% 2393 г
Молибден, Mo 2.194 мкг 70 мкг 3.1% 6.2% 3191 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30556 г
Фтор, F 3.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 107817 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6579 г
Цинк, Zn 0.217 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5530 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.085 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые омлет составляет 50,1 кКал.

  • Порция = 218 гр (109.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».