Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курицей и овощами

Кабачок 430 г
Цветная капуста 350 г
Морковь 275 г
Картофель 530 г
Куриная грудка (филе) 880 г
Греческий йогурт 200 г
Сыр легкий 100 г
Вода 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 17.7% 864 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.2% 4660 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.6% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 29.8% 509 г
бета Каротин 1.046 мг 5 мг 20.9% 31.8% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3462 г
Витамин В4, холин 31.52 мг 500 мг 6.3% 9.6% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 18.3% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 24.2% 629 г
Витамин В9, фолаты 9.013 мкг 400 мкг 2.3% 3.5% 4438 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 22.8% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17422 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.7236 мг 20 мг 13.6% 20.7% 734 г
Ниацин 3.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.67 мг 2500 мг 9.9% 15.1% 1009 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8562 г
Кремний, Si 16.947 мг 30 мг 56.5% 86% 177 г
Магний, Mg 34.08 мг 400 мг 8.5% 12.9% 1174 г
Натрий, Na 20.71 мг 1300 мг 1.6% 2.4% 6277 г
Сера, S 70.25 мг 1000 мг 7% 10.7% 1423 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 13.1% 1161 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.4 мкг ~
Бор, B 93.9 мкг ~
Ванадий, V 34.18 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 6.8% 2236 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 3.3% 4615 г
Кобальт, Co 3.64 мкг 10 мкг 36.4% 55.4% 275 г
Литий, Li 13.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 6.4% 2387 г
Медь, Cu 63.21 мкг 1000 мкг 6.3% 9.6% 1582 г
Молибден, Mo 7.538 мкг 70 мкг 10.8% 16.4% 929 г
Никель, Ni 2.471 мкг ~
Рубидий, Rb 88.2 мкг ~
Селен, Se 6.446 мкг 55 мкг 11.7% 17.8% 853 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 59.55 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6717 г
Хром, Cr 9.07 мкг 50 мкг 18.1% 27.5% 551 г
Цинк, Zn 0.5181 мг 12 мг 4.3% 6.5% 2316 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.183 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и овощами составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».