| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 7.5% | 475 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 14.7% | 243 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 5.3% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 38.24 мг | 500 мг | 7.6% | 2.7% | 1308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 3.2% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 3.8% | 939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 4.8% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.32 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4360 г |
| бета Токоферол | 0.808 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.52 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.2176 мг | 20 мг | 16.1% | 5.8% | 622 г |
| Бетаин | 2.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.8 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.3% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Натрий, Na | 600.8 мг | 1300 мг | 46.2% | 16.5% | 216 г |
| Сера, S | 109.28 мг | 1000 мг | 10.9% | 3.9% | 915 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.304 мг | 18 мг | 1.7% | 0.6% | 5921 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Медь, Cu | 36.8 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.3% | 2717 г |
| Селен, Se | 16.08 мкг | 55 мкг | 29.2% | 10.4% | 342 г |
| Цинк, Zn | 0.912 мг | 12 мг | 7.6% | 2.7% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.221 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.6% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.318 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.9% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.092 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.738 г | min 16.8 г | 75.8% | 27.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.653 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.765 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 11.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.23 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.062 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.999 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.118 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.084 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.027 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Бекон сырокопченый составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».