Люля кебаб из индейки | 200 г |
Морковь (Жарка) | 80 г |
Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Сыр Плавленный Сливочный [Белый Сыр из Жуковки] | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.3% | 817 г |
Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.6% | 412 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3192 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 413.5 мкг | 900 мкг | 45.9% | 23.8% | 218 г |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.384 мг | 5 мг | 47.7% | 24.7% | 210 г |
Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 17065 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
Витамин В9, фолаты | 1.484 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26954 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8491 г |
Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12097 г |
Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17123 г |
Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2685 мг | 20 мг | 1.3% | 0.7% | 7449 г |
Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 69.53 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.4% | 3596 г |
Кальций, Ca | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9217 г |
Кремний, Si | 5.701 мг | 30 мг | 19% | 9.8% | 526 г |
Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 1.3% | 3902 г |
Натрий, Na | 5.15 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25243 г |
Сера, S | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7524 г |
Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 1.4% | 3756 г |
Хлор, Cl | 16.86 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13642 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 105.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 20.67 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 0.8% | 6383 г |
Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12605 г |
Кобальт, Co | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 6.3% | 827 г |
Литий, Li | 1.253 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
Медь, Cu | 31.8 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.7% | 3145 г |
Молибден, Mo | 4.176 мкг | 70 мкг | 6% | 3.1% | 1676 г |
Никель, Ni | 1.541 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41985 г |
Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27510 г |
Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
Цинк, Zn | 0.2326 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5159 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
Валин | 0.015 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лизин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.016 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
Аланин | 0.022 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.013 г | ~ | |||
Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.22 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.485 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».