| Желудки куриные | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 30.4 г | 76 г | 40% | 24.7% | 250 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.9% | 1556 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.2% | 2744 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 13.6% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 13.4% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.621 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.086 мкг | 3 мкг | 69.5% | 42.9% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 4.4% | 1411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 2.3% | 2636 г |
| гамма Токоферол | 0.259 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.3448 мг | 20 мг | 31.7% | 19.6% | 315 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.65 мг | 2500 мг | 16.3% | 10.1% | 612 г |
| Кальций, Ca | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4943 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 4% | 1542 г |
| Натрий, Na | 252.45 мг | 1300 мг | 19.4% | 12% | 515 г |
| Сера, S | 305.1 мг | 1000 мг | 30.5% | 18.8% | 328 г |
| Фосфор, P | 255.4 мг | 800 мг | 31.9% | 19.7% | 313 г |
| Хлор, Cl | 205.83 мг | 2300 мг | 8.9% | 5.5% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.303 мг | 18 мг | 23.9% | 14.7% | 418 г |
| Кобальт, Co | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2090 г |
| Медь, Cu | 200.93 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 12.4% | 498 г |
| Молибден, Mo | 0.379 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 18470 г |
| Селен, Se | 43.966 мкг | 55 мкг | 79.9% | 49.3% | 125 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 4.6917 мг | 12 мг | 39.1% | 24.1% | 256 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 413.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.912 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.103 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Желудки куриные тушеные составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».