Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Овсяная крупа 200 г
Малина 100 г
Груша 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.9% 1689 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.8% 1223 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.3% 800 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3224 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 2.1% 4054 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 7.5% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин В4, холин 35.57 мг 500 мг 7.1% 5.9% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 7.3% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.111 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3956 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 6.1% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 3.7% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 3% 2757 г
Витамин Н, биотин 6.444 мкг 50 мкг 12.9% 10.7% 776 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 6.2% 1333 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.67 мг 2500 мг 8.1% 6.7% 1227 г
Кальций, Ca 87.44 мг 1000 мг 8.7% 7.2% 1144 г
Кремний, Si 14.556 мг 30 мг 48.5% 40.1% 206 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 7.7% 1072 г
Натрий, Na 38.22 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3401 г
Сера, S 36.56 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2735 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 13.8% 600 г
Хлор, Cl 73.56 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 6% 1373 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2443 г
Кобальт, Co 3.322 мкг 10 мкг 33.2% 27.5% 301 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 1.1556 мг 2 мг 57.8% 47.8% 173 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 12.4% 667 г
Молибден, Mo 13.6 мкг 70 мкг 19.4% 16.1% 515 г
Никель, Ni 13.111 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 7.011 мкг 55 мкг 12.7% 10.5% 784 г
Стронций, Sr 17.58 мкг ~
Фтор, F 31.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12812 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.8611 мг 12 мг 7.2% 6% 1394 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.914 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.66 г от 4.7 до 16.8 г 14% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.458 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».