Мой здоровый рацион

Рецепт Греча отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча отварная

Ядрица гречневая 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 9.9% 920 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.8% 3243 г
Зола 1.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.75 мг 2500 мг 333333 г
Кальций, Ca 5.62 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17794 г
Магний, Mg 0.88 мг 400 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Натрий, Na 385.25 мг 1300 мг 29.6% 26.8% 337 г
Сера, S 1.78 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 56180 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 590.99 мг 2300 мг 25.7% 23.2% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.2% 62069 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6711 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 8.62 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11601 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6428 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 53.55 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7470 г
Цинк, Zn 0.0059 мг 12 мг 203390 г

Энергетическая ценность Греча отварная составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».