| Масло сливочное Крестьянское 72,5% | 180 г |
| Молоко 3,2% [Станция Молочная] | 200 г |
| Яйцо куриное | 147 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 150 г |
| Мука пшеничная «MAKFA-экстра» | 300 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Bakers | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.8 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.5% | 1246 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 8.7% | 354 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 5.6% | 550 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5966 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.3% | 2326 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 37.38 мг | 500 мг | 7.5% | 2.3% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.2% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.043 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 38351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.8% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 3.009 мкг | 50 мкг | 6% | 1.8% | 1662 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5362 мг | 20 мг | 2.7% | 0.8% | 3730 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.85 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.2% | 11990 г |
| Кальций, Ca | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12210 г |
| Магний, Mg | 1.79 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 22346 г |
| Натрий, Na | 19.96 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6513 г |
| Сера, S | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3815 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 1.1% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 23.23 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.489 мкг | 10 мкг | 14.9% | 4.6% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Медь, Cu | 12.36 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8091 г |
| Молибден, Mo | 0.894 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.4% | 7830 г |
| Селен, Se | 4.572 мкг | 55 мкг | 8.3% | 2.5% | 1203 г |
| Фтор, F | 8.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48840 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1653 мг | 12 мг | 1.4% | 0.4% | 7260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.266 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.447 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Венские вафли составляет 325,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».