Мой здоровый рацион

Рецепт PORK Katsu Curry Rice. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты PORK Katsu Curry Rice

Рис белый, крупа рисовая 62 г
Katsu (свинина) 1 Порция
Карри-соус 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "PORK Katsu Curry Rice".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.3% 905 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.9% 691 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.4% 880 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.4% 870 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.2 мкг 900 мкг 22.8% 10.8% 439 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.167 мг 5 мг 23.3% 11% 428 г
Лютеин + Зеаксантин 0.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2368 г
Витамин В4, холин 34.06 мг 500 мг 6.8% 3.2% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.882 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4048 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.717 мг 15 мг 11.4% 5.4% 874 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.769 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2826 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.7857 мг 20 мг 8.9% 4.2% 1120 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.66 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1777 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4346 г
Кремний, Si 23.65 мг 30 мг 78.8% 37.3% 127 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 2.7% 1734 г
Натрий, Na 70.53 мг 1300 мг 5.4% 2.6% 1843 г
Сера, S 41.36 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2418 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 4.3% 1110 г
Хлор, Cl 21.93 мг 2300 мг 1% 0.5% 10488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.9 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 41.71 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1929 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7009 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 7.9% 604 г
Литий, Li 1.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.4641 мг 2 мг 23.2% 11% 431 г
Медь, Cu 120.81 мкг 1000 мкг 12.1% 5.7% 828 г
Молибден, Mo 3.316 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2111 г
Никель, Ni 1.767 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 6.224 мкг 55 мкг 11.3% 5.3% 884 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 22.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17528 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.6575 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1825 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.74 г от 4.7 до 16.8 г 37% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 9.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.637 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.833 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность PORK Katsu Curry Rice составляет 211,4 кКал.

  • Порция = 304 гр (642.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».