| Горбуша (Запекание) | 500 г |
| Сухарики | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 12.7% | 394 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.5% | 667 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.7% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.274 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 6.2% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 100.35 мг | 500 мг | 20.1% | 10.1% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 7.5% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 12% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.05 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.329 мкг | 3 мкг | 111% | 55.6% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.523 мкг | 10 мкг | 85.2% | 42.6% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.628 мг | 15 мг | 10.9% | 5.5% | 921 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.171 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9573 мг | 20 мг | 34.8% | 17.4% | 287 г |
| Ниацин | 3.609 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.56 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.1% | 824 г |
| Кальций, Ca | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3634 г |
| Кремний, Si | 0.528 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Магний, Mg | 32.35 мг | 400 мг | 8.1% | 4.1% | 1236 г |
| Натрий, Na | 126.4 мг | 1300 мг | 9.7% | 4.9% | 1028 г |
| Сера, S | 179.16 мг | 1000 мг | 17.9% | 9% | 558 г |
| Фосфор, P | 210.4 мг | 800 мг | 26.3% | 13.2% | 380 г |
| Хлор, Cl | 232.95 мг | 2300 мг | 10.1% | 5.1% | 987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 2.8% | 1780 г |
| Йод, I | 20.6 мкг | 150 мкг | 13.7% | 6.9% | 728 г |
| Кобальт, Co | 16.826 мкг | 10 мкг | 168.3% | 84.2% | 59 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2743 мг | 2 мг | 13.7% | 6.9% | 729 г |
| Медь, Cu | 128 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6.4% | 781 г |
| Молибден, Mo | 7.754 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Никель, Ni | 5.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.283 мкг | 55 мкг | 56.9% | 28.5% | 176 г |
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 352.61 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Хром, Cr | 44.02 мкг | 50 мкг | 88% | 44% | 114 г |
| Цинк, Zn | 0.8775 мг | 12 мг | 7.3% | 3.7% | 1368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 1.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.801 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.602 г | ~ | |||
| Лизин | 1.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 1.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.909 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.261 г | ~ | |||
| Глицин | 1.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.897 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.355 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.211 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.26 г | min 16.8 г | 19.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.484 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.317 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из горбуши составляет 199,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».