| Капуста белокочанная | 456 г |
| Масло авокадо | 25 г |
| Лисички | 919 г |
| Морковь | 114 г |
| Лук репчатый | 128 г |
| Вода | 193 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.3% | 3040 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.4% | 1556 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 64.7% | 250 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.7% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.8 мкг | 900 мкг | 39.9% | 64.6% | 251 г |
| бета Каротин | 2.17 мг | 5 мг | 43.4% | 70.2% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 32.7% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 33.2% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 9.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.006 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.7% | 2856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.28 мг | 90 мг | 67% | 108.4% | 149 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.856 мкг | 10 мкг | 48.6% | 78.6% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 6.1% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 48.7% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1793 мг | 20 мг | 25.9% | 41.9% | 386 г |
| Ниацин | 4.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 593.77 мг | 2500 мг | 23.8% | 38.5% | 421 г |
| Кальций, Ca | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.3% | 2996 г |
| Кремний, Si | 27.575 мг | 30 мг | 91.9% | 148.7% | 109 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 8.1% | 2001 г |
| Натрий, Na | 11.73 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 11083 г |
| Сера, S | 62.64 мг | 1000 мг | 6.3% | 10.2% | 1596 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 13.8% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 49.43 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.4% | 4653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2537.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 9.9% | 1642 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 5.894 мкг | 10 мкг | 58.9% | 95.3% | 170 г |
| Литий, Li | 1.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5053 мг | 2 мг | 25.3% | 40.9% | 396 г |
| Медь, Cu | 319.87 мкг | 1000 мкг | 32% | 51.8% | 313 г |
| Молибден, Mo | 7.127 мкг | 70 мкг | 10.2% | 16.5% | 982 г |
| Никель, Ni | 19.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.227 мкг | 55 мкг | 4% | 6.5% | 2470 г |
| Стронций, Sr | 33.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 58.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.39 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.4% | 4740 г |
| Хром, Cr | 24.86 мкг | 50 мкг | 49.7% | 80.4% | 201 г |
| Цинк, Zn | 0.574 мг | 12 мг | 4.8% | 7.8% | 2091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.508 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.127 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с лисичками составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».