Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 13.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 13.08

Яйцо куриное (Жарка) 85 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 30 г
Сыр Лёгкий 35% [Радость Вкуса] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 13.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.6% 478 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.1% 459 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.1 мкг 900 мкг 17.7% 9.8% 566 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 9.2% 602 г
Витамин В4, холин 162.18 мг 500 мг 32.4% 18% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 9.8% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.76 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 6.5% 847 г
Витамин D, кальциферол 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 7.9% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3866 г
Витамин Н, биотин 13.736 мкг 50 мкг 27.5% 15.3% 364 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.448 мг 20 мг 12.2% 6.8% 817 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.2 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2626 г
Кальций, Ca 37.4 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2674 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 1.1% 4902 г
Натрий, Na 91.12 мг 1300 мг 7% 3.9% 1427 г
Сера, S 119.68 мг 1000 мг 12% 6.7% 836 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 9% 613 г
Хлор, Cl 106.08 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 5.2% 1059 г
Йод, I 11.61 мкг 150 мкг 7.7% 4.3% 1292 г
Кобальт, Co 6.8 мкг 10 мкг 68% 37.7% 147 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.6% 10152 г
Медь, Cu 56.44 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1772 г
Молибден, Mo 4.08 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1716 г
Селен, Se 19.625 мкг 55 мкг 35.7% 19.8% 280 г
Фтор, F 37.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10695 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1838 г
Цинк, Zn 0.7548 мг 12 мг 6.3% 3.5% 1590 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.768 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.204 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.153 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.938 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.211 г min 16.8 г 19.1% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет 13.08 составляет 180,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (225.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».