| Куриная грудка (филе) | 594 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Морковь | 62 г |
| Чеснок | 1 г |
| Приправа для гуляша | 37 г |
| Томатная паста 25% | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 17.2% | 463 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.8% | 1366 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.7 мкг | 900 мкг | 16.2% | 12.9% | 618 г |
| бета Каротин | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 13.4% | 597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 56.12 мг | 500 мг | 11.2% | 8.9% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 16.4% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 22.5% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.473 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.561 мг | 15 мг | 10.4% | 8.3% | 961 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2695 мг | 20 мг | 26.3% | 20.9% | 380 г |
| Ниацин | 7.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.54 мг | 2500 мг | 9% | 7.2% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 10.27 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9737 г |
| Кремний, Si | 2.204 мг | 30 мг | 7.3% | 5.8% | 1361 г |
| Магний, Mg | 61.49 мг | 400 мг | 15.4% | 12.3% | 651 г |
| Натрий, Na | 41.99 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.5% | 3096 г |
| Сера, S | 156.93 мг | 1000 мг | 15.7% | 12.5% | 637 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 12.3% | 647 г |
| Хлор, Cl | 58.22 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1698 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 6.626 мкг | 10 мкг | 66.3% | 52.8% | 151 г |
| Литий, Li | 0.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4065 г |
| Медь, Cu | 67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.3% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 8.783 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10% | 797 г |
| Никель, Ni | 0.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.32 мкг | 55 мкг | 27.9% | 22.2% | 359 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.64 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4272 г |
| Хром, Cr | 17.16 мкг | 50 мкг | 34.3% | 27.3% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.9762 мг | 12 мг | 8.1% | 6.4% | 1229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.885 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.332 г | ~ | |||
| Лизин | 1.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.878 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.699 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.1% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.64 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш Лиана составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».