Мой здоровый рацион

Рецепт Kalakutienos troskynis 08.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Kalakutienos troskynis 08.13

Лук репчатый 181 г
Перец сладкий красный 236 г
Yogurt Pilos 2.5% 112 г
Индейка, бедро, только мясо 760 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kalakutienos troskynis 08.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 20.4% 481 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.1% 1931 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 9.5% 1032 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 8.6% 1131 г
Лютеин + Зеаксантин 4.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 13% 750 г
Витамин В4, холин 56.28 мг 500 мг 11.3% 11.1% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 1.012 мг 5 мг 20.2% 19.8% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 23.2% 422 г
Витамин В9, фолаты 5.282 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7573 г
Витамин В12, кобаламин 1.544 мкг 3 мкг 51.5% 50.4% 194 г
Витамин C, аскорбиновая 56.94 мг 90 мг 63.3% 62% 158 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 3.5% 2809 г
Витамин D3, холекальциферол 0.356 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.701 мг 20 мг 23.5% 23% 425 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 4.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.1 мг 2500 мг 10.3% 10.1% 972 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 1% 10132 г
Кремний, Si 5.709 мг 30 мг 19% 18.6% 525 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 4.8% 2044 г
Натрий, Na 54.49 мг 1300 мг 4.2% 4.1% 2386 г
Сера, S 159.8 мг 1000 мг 16% 15.7% 626 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 17% 574 г
Хлор, Cl 8.44 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 7% 1407 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 14.8% 662 г
Литий, Li 19.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2545 г
Медь, Cu 95.57 мкг 1000 мкг 9.6% 9.4% 1046 г
Молибден, Mo 1.105 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6335 г
Никель, Ni 1.613 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 15.406 мкг 55 мкг 28% 27.4% 357 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3012 г
Цинк, Zn 2.3405 мг 12 мг 19.5% 19.1% 513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.965 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 1.536 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.655 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.894 г ~
Аспарагиновая кислота 1.396 г ~
Глицин 0.692 г ~
Глутаминовая кислота 2.287 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.57 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.399 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Kalakutienos troskynis 08.13 составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».