| Фасоль, зерно (Варка) | 50 г |
| Свекла (Варка без слива) | 290 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 27 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 6 г |
| Тыква (Варка без слива) | 70 г |
| Морковь (Варка без слива) | 45 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 100 г |
| Бульон говяжий | 1000 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.9% | 2533 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.1% | 6222 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.4% | 2222 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 12.7% | 2013 г |
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 14.4% | 1767 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.435 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 4.6% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 10.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.539 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.3% | 11303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 5.6% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1746 мг | 20 мг | 5.9% | 14.9% | 1703 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.51 мг | 2500 мг | 9.6% | 24.3% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 19.69 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 5079 г |
| Кремний, Si | 12.793 мг | 30 мг | 42.6% | 107.8% | 235 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 9.1% | 2803 г |
| Натрий, Na | 310.26 мг | 1300 мг | 23.9% | 60.5% | 419 г |
| Сера, S | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 5053 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 14.9% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 277.37 мг | 2300 мг | 12.1% | 30.6% | 829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 9.4% | 2727 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.589 мкг | 10 мкг | 15.9% | 40.3% | 629 г |
| Литий, Li | 10.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 12.9% | 1980 г |
| Медь, Cu | 80.86 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 20.5% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 3.827 мкг | 70 мкг | 5.5% | 13.9% | 1829 г |
| Никель, Ni | 5.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.106 мкг | 55 мкг | 2% | 5.1% | 4973 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.3% | 7852 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 13.7% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.2744 мг | 12 мг | 2.3% | 5.8% | 4373 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.411 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп борщ с говядиной и фасолью составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».