Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп

Куриный суп с вермишелью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10% 1267 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.8% 1867 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.4% 2844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 18.8% 672 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 20.1% 630 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 19.62 мг 500 мг 3.9% 4.9% 2548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 7.6% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 11.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 3.143 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12727 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 3.3% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 6.8% 1847 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.691 мг 20 мг 8.5% 10.7% 1183 г
Ниацин 1.063 мг ~
Бетаин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.42 мг 2500 мг 8.1% 10.2% 1241 г
Кальций, Ca 17.01 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5879 г
Кремний, Si 8.449 мг 30 мг 28.2% 35.6% 355 г
Магний, Mg 20.1 мг 400 мг 5% 6.3% 1990 г
Натрий, Na 172.39 мг 1300 мг 13.3% 16.8% 754 г
Сера, S 62.29 мг 1000 мг 6.2% 7.8% 1605 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 8.4% 1501 г
Хлор, Cl 259.35 мг 2300 мг 11.3% 14.2% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.7 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 25.82 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3077 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9740 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 30% 420 г
Литий, Li 10.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2801 г
Медь, Cu 57.87 мкг 1000 мкг 5.8% 7.3% 1728 г
Молибден, Mo 4.57 мкг 70 мкг 6.5% 8.2% 1532 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Рубидий, Rb 97.3 мкг ~
Селен, Se 4.877 мкг 55 мкг 8.9% 11.2% 1128 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 99.31 мкг 4000 мкг 2.5% 3.2% 4028 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 6.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.4999 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2400 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.225 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.217 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».