Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс кабачок

Мука Кукурузная [Кудесница] 100 г
Кабачок 300 г
Масло Кукурузное [Altero] 30 г
Яйцо куриное 2 Штука
Какао-порошок 30 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Молоко Миндальное без Сахара [Billa] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.1% 2000 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.5% 659 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.3% 1460 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.2% 870 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 3.2% 1957 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В4, холин 46.85 мг 500 мг 9.4% 5.9% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.8% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.958 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2359 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 5.2% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 3.567 мкг 50 мкг 7.1% 4.4% 1402 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3925 мг 20 мг 7% 4.4% 1436 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.79 мг 2500 мг 8.9% 5.6% 1122 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4305 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 31.3% 200 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 4.4% 1425 г
Натрий, Na 24.23 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5365 г
Сера, S 34.03 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2939 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 5.8% 1087 г
Хлор, Cl 27.4 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 6.1% 1032 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4491 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 13.9% 451 г
Марганец, Mn 0.2948 мг 2 мг 14.7% 9.2% 678 г
Медь, Cu 265.57 мкг 1000 мкг 26.6% 16.7% 377 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 4.6% 1373 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 5.284 мкг 55 мкг 9.6% 6% 1041 г
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16935 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.7481 мг 12 мг 6.2% 3.9% 1604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.002 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс кабачок составляет 159,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (191.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».