Мой здоровый рацион

Рецепт Морской коктейль от ВК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской коктейль от ВК

Морская капуста в маринаде натуро 138 г
Масло кунжутное ВК 7 г
Креветка сырая 122 г
Яичный белок куриный 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской коктейль от ВК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 20.9% 760 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.7% 2800 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6% 2637 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 17.4% 909 г
Витамин В4, холин 12.64 мг 500 мг 2.5% 4% 3956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.356 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 112360 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 2.268 мкг 50 мкг 4.5% 7.1% 2205 г
Витамин РР, НЭ 0.9722 мг 20 мг 4.9% 7.8% 2057 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.79 мг 2500 мг 5.2% 8.2% 1911 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4346 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 5.4% 2913 г
Натрий, Na 98 мг 1300 мг 7.5% 11.9% 1327 г
Сера, S 122.68 мг 1000 мг 12.3% 19.5% 815 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 14.9% 1070 г
Хлор, Cl 55.74 мг 2300 мг 2.4% 3.8% 4126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.9% 8612 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6608 г
Кобальт, Co 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 5.1% 3086 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 1% 16000 г
Медь, Cu 137.62 мкг 1000 мкг 13.8% 21.9% 727 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 3% 5401 г
Селен, Se 6.481 мкг 55 мкг 11.8% 18.7% 849 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5155 г
Цинк, Zn 0.4887 мг 12 мг 4.1% 6.5% 2455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морской коктейль от ВК составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов