| Фарш | 57 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 92 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 31 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.4% | 752 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.3% | 636 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.9 мкг | 900 мкг | 18.1% | 14.1% | 552 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.8% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 15.5% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 12% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 130.61 мг | 500 мг | 26.1% | 20.4% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 13% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.931 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 13% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 3.5% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.025 мкг | 10 мкг | 10.3% | 8% | 976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 10.869 мкг | 50 мкг | 21.7% | 17% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 11.4% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2565 мг | 20 мг | 11.3% | 8.8% | 886 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 6% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 59.13 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.6% | 1691 г |
| Кремний, Si | 0.954 мг | 30 мг | 3.2% | 2.5% | 3145 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 3% | 2574 г |
| Натрий, Na | 101.91 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.1% | 1276 г |
| Сера, S | 133.85 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.5% | 747 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 15% | 521 г |
| Хлор, Cl | 140.14 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.8% | 1641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 7.3% | 1065 г |
| Йод, I | 10.63 мкг | 150 мкг | 7.1% | 5.5% | 1411 г |
| Кобальт, Co | 7.547 мкг | 10 мкг | 75.5% | 59% | 133 г |
| Литий, Li | 0.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3273 г |
| Медь, Cu | 76.25 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 8.087 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.1% | 866 г |
| Никель, Ni | 2.674 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.402 мкг | 55 мкг | 26.2% | 20.5% | 382 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7513 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.1% | 960 г |
| Цинк, Zn | 1.0734 мг | 12 мг | 8.9% | 7% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.851 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.865 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.936 г | min 16.8 г | 17.5% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с фаршем составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».