| Картофель отварной без соли | 535 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 173 г |
| Огурец парниковый | 173 г |
| Лук зеленый (перо) | 44 г |
| Укроп | 30 г |
| Квас Традиционный [Благодей] | 1879 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Вареная Колбаса Докторская [Vego] | 165 г |
| Редис | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.8% | 3619 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.6% | 3733 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.1% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2601 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 5.1% | 3346 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.6% | 6494 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 17.19 мг | 500 мг | 3.4% | 5.8% | 2909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5.5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.843 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 14070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.7% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 7% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 1.211 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.1% | 4129 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 6.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4024 мг | 20 мг | 2% | 3.4% | 4970 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.83 мг | 2500 мг | 3.6% | 6.1% | 2814 г |
| Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8681 г |
| Кремний, Si | 3.982 мг | 30 мг | 13.3% | 22.7% | 753 г |
| Магний, Mg | 6.27 мг | 400 мг | 1.6% | 2.7% | 6380 г |
| Натрий, Na | 172.77 мг | 1300 мг | 13.3% | 22.7% | 752 г |
| Сера, S | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6711 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 4.8% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 264.12 мг | 2300 мг | 11.5% | 19.6% | 871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.289 мг | 18 мг | 1.6% | 2.7% | 6228 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 15.2% | 1124 г |
| Литий, Li | 0.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 4.3% | 3992 г |
| Медь, Cu | 43.39 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7.3% | 2305 г |
| Молибден, Mo | 1.517 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.8% | 4614 г |
| Никель, Ni | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.912 мкг | 55 мкг | 3.5% | 6% | 2877 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 78740 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.1413 мг | 12 мг | 1.2% | 2% | 8493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.178 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с веганской колбасой составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».