| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 17.8% | 382 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.8% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3413 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4% | 1701 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 104.09 мг | 500 мг | 20.8% | 14.1% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.388 мг | 5 мг | 27.8% | 18.9% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 20.7% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.393 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.5% | 1235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.6% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 3.607 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.9% | 1386 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2696 мг | 20 мг | 31.3% | 21.3% | 319 г |
| Ниацин | 7.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.61 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.6% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6180 г |
| Магний, Mg | 66.03 мг | 400 мг | 16.5% | 11.2% | 606 г |
| Натрий, Na | 67.32 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Сера, S | 198.52 мг | 1000 мг | 19.9% | 13.5% | 504 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 14.1% | 480 г |
| Хлор, Cl | 82.86 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 5.6% | 1224 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.5% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 8.214 мкг | 10 мкг | 82.1% | 55.8% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Медь, Cu | 94.36 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.4% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 13.804 мкг | 70 мкг | 19.7% | 13.4% | 507 г |
| Селен, Se | 22.336 мкг | 55 мкг | 40.6% | 27.6% | 246 г |
| Фтор, F | 102.68 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3896 г |
| Хром, Cr | 18.57 мкг | 50 мкг | 37.1% | 25.2% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.2543 мг | 12 мг | 10.5% | 7.1% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.496 г | ~ | |||
| Валин | 1.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.659 г | ~ | |||
| Лизин | 2.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 0.924 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.761 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.823 г | ~ | |||
| Серин | 0.921 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.502 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.941 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».