| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Кресс-салат | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Редис | 250 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.6% | 2667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.8% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.5% | 1818 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2528 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 27.4% | 824 г |
| альфа Каротин | 0.179 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.045 мг | 5 мг | 20.9% | 47.4% | 478 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2240.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 10.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 10.9 мг | 500 мг | 2.2% | 5% | 4587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 11.1% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 14.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.143 мкг | 400 мкг | 10.5% | 23.8% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.06 мг | 90 мг | 35.6% | 80.7% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 7.5% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 181.9 мкг | 120 мкг | 151.6% | 343.8% | 66 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5998 мг | 20 мг | 3% | 6.8% | 3334 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.83 мг | 2500 мг | 11.7% | 26.5% | 854 г |
| Кальций, Ca | 59.48 мг | 1000 мг | 5.9% | 13.4% | 1681 г |
| Кремний, Si | 18.839 мг | 30 мг | 62.8% | 142.4% | 159 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 11.8% | 1939 г |
| Натрий, Na | 80.75 мг | 1300 мг | 6.2% | 14.1% | 1610 г |
| Сера, S | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7008 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 13.6% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 21.43 мг | 2300 мг | 0.9% | 2% | 10733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 9.8% | 2326 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.9% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 23.4% | 970 г |
| Литий, Li | 6.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2201 мг | 2 мг | 11% | 24.9% | 909 г |
| Медь, Cu | 99.78 мкг | 1000 мкг | 10% | 22.7% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 3.777 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12.2% | 1853 г |
| Никель, Ni | 3.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 2.3% | 10018 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 17234 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 17.2% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.2826 мг | 12 мг | 2.4% | 5.4% | 4246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.325 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | min 16.8 г | 7.4% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».