Рецепт суши без нори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суши без нори

вареный рис	1331 г
Огурец, парниковый	98 г
Перец сладкий	136 г
сыр плавленый Дачный	140 г
горбуша х/к	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суши без нори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.5 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1386 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	4.4%	1900 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	3.8%	2154 г
Углеводы	19.4 г	219 г	8.9%	7.3%	1129 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.8%	10000 г
Вода	11.7 г	2273 г	0.5%	0.4%	19427 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.5 мкг	900 мкг	2.1%	1.7%	4865 г
бета Каротин	0.111 мг	5 мг	2.2%	1.8%	4505 г
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	0.4%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.008 мг	1.8 мг	0.4%	0.3%	22500 г
Витамин В4, холин	0.32 мг	500 мг	0.1%	0.1%	156250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	1.2%	7143 г
Витамин В9, фолаты	0.944 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	42373 г
Витамин C, аскорбиновая	15.03 мг	90 мг	16.7%	13.7%	599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.057 мг	15 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин Н, биотин	0.048 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	104167 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.7%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.0892 мг	20 мг	0.4%	0.3%	22422 г
Ниацин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	22.31 мг	2500 мг	0.9%	0.7%	11206 г
Кальций, Ca	1.48 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	67568 г
Магний, Mg	1.25 мг	400 мг	0.3%	0.2%	32000 г
Натрий, Na	0.52 мг	1300 мг			250000 г
Фосфор, P	2.8 мг	800 мг	0.4%	0.3%	28571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.5 мкг	~
Железо, Fe	0.063 мг	18 мг	0.4%	0.3%	28571 г
Селен, Se	0.016 мкг	55 мкг			343750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~

Энергетическая ценность суши без нори составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок