| Огурец парниковый (Пассерование) | 2000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Уксус столовый 9% | 105 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.4% | 6909 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 14.5% | 700 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273 мкг | 900 мкг | 30.3% | 30.7% | 330 г |
| бета Каротин | 1.639 мг | 5 мг | 32.8% | 33.3% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.8% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.248 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.32 мг | 90 мг | 17% | 17.2% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.676 мг | 15 мг | 24.5% | 24.8% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.863 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5794 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 17.8% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5183 мг | 20 мг | 2.6% | 2.6% | 3859 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.17 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.5% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 28.81 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3471 г |
| Кремний, Si | 46.558 мг | 30 мг | 155.2% | 157.4% | 64 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2247 г |
| Натрий, Na | 617.8 мг | 1300 мг | 47.5% | 48.2% | 210 г |
| Сера, S | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5417 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 5.4% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 974.42 мг | 2300 мг | 42.4% | 43% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 4.1% | 2514 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 2.688 мкг | 10 мкг | 26.9% | 27.3% | 372 г |
| Литий, Li | 13.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 7.4% | 1366 г |
| Медь, Cu | 77.5 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.9% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 5.905 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.5% | 1185 г |
| Никель, Ni | 2.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28839 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.3% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.3752 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3198 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.743 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 101.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.929 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | min 16.8 г | 11.1% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.86 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.6% | 46.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.694 г | ~ |
Энергетическая ценность ЗАПРАВКА ДЛЯ РАССОЛЬНИКА "ДАЧНАЯ"-лето 2024 составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».