| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Огурец соленый | 26 г |
| Грецкий орех | 7 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Укроп | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 13.7% | 727 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.9% | 833 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.65 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.644 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 6.3% | 1576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.23 мг | 15 мг | 14.9% | 14.8% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5511 мг | 20 мг | 2.8% | 2.8% | 3629 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.33 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.2% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 40.32 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2480 г |
| Кремний, Si | 38.27 мг | 30 мг | 127.6% | 126.7% | 78 г |
| Магний, Mg | 25.66 мг | 400 мг | 6.4% | 6.4% | 1559 г |
| Натрий, Na | 241.16 мг | 1300 мг | 18.6% | 18.5% | 539 г |
| Сера, S | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8977 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 6.7% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 26.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 6.7% | 1500 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 1.813 мкг | 10 мкг | 18.1% | 18% | 552 г |
| Литий, Li | 26.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4293 мг | 2 мг | 21.5% | 21.4% | 466 г |
| Медь, Cu | 128.1 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.7% | 781 г |
| Молибден, Mo | 4.702 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.7% | 1489 г |
| Никель, Ni | 16.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.764 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7199 г |
| Стронций, Sr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8903 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 18.9% | 525 г |
| Цинк, Zn | 0.453 мг | 12 мг | 3.8% | 3.8% | 2649 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.698 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.372 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.3% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.426 г | от 4.7 до 16.8 г | 94.2% | 93.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.846 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | min 16.8 г | 10.8% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 44.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.368 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы 13.08 составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».