Мой здоровый рацион

Рецепт Паста индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста индейка

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 300 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 230 г
Индейка 450 г
Укроп 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.4% 594 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.2% 1197 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 6.2% 1001 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.5% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.3% 1440 г
Витамин В4, холин 40.41 мг 500 мг 8.1% 5% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 5.8% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 10.3% 601 г
Витамин В9, фолаты 8.032 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4980 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 10.5% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 6.8% 912 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2222 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4850 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.49 мг 20 мг 22.5% 13.9% 445 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257 мг 2500 мг 10.3% 6.4% 973 г
Кальций, Ca 56.63 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1766 г
Кремний, Si 1.686 мг 30 мг 5.6% 3.5% 1779 г
Магний, Mg 29.34 мг 400 мг 7.3% 4.5% 1363 г
Натрий, Na 87.47 мг 1300 мг 6.7% 4.1% 1486 г
Сера, S 121.86 мг 1000 мг 12.2% 7.5% 821 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 10.3% 599 г
Хлор, Cl 97.22 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 4.6% 1338 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10490 г
Кобальт, Co 3.944 мкг 10 мкг 39.4% 24.4% 254 г
Литий, Li 5.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 5% 1241 г
Медь, Cu 273.94 мкг 1000 мкг 27.4% 17% 365 г
Молибден, Mo 4.902 мкг 70 мкг 7% 4.3% 1428 г
Никель, Ni 2.694 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 9.383 мкг 55 мкг 17.1% 10.6% 586 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2463 г
Цинк, Zn 1.243 мг 12 мг 10.4% 6.4% 965 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.388 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.415 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста индейка составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок