| Перловая каша по 1-270 | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Томатный соус, консервированный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.6% | 3455 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.6% | 3500 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7.9% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16.9% | 741 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 547.8 мкг | 900 мкг | 60.9% | 76.3% | 164 г |
| бета Каротин | 3.317 мг | 5 мг | 66.3% | 83.1% | 151 г |
| бета Криптоксантин | 0.647 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2994.612 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.95 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.698 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.4% | 3739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 3.8% | 3346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 7.9% | 1577 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9851 мг | 20 мг | 4.9% | 6.1% | 2030 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.39 мг | 2500 мг | 7% | 8.8% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4090 г |
| Кремний, Si | 7.705 мг | 30 мг | 25.7% | 32.2% | 389 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 7.1% | 1754 г |
| Натрий, Na | 270.44 мг | 1300 мг | 20.8% | 26.1% | 481 г |
| Сера, S | 27.39 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3651 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 11.9% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 22.18 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 5.6% | 2209 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.466 мкг | 10 мкг | 14.7% | 18.4% | 682 г |
| Литий, Li | 1.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2181 мг | 2 мг | 10.9% | 13.7% | 917 г |
| Медь, Cu | 109.94 мкг | 1000 мкг | 11% | 13.8% | 910 г |
| Молибден, Mo | 5.733 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.3% | 1221 г |
| Никель, Ni | 2.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.958 мкг | 55 мкг | 7.2% | 9% | 1390 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15021 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.6791 мг | 12 мг | 5.7% | 7.1% | 1767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.37 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша перловая с овощами составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».