Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 5% жирности 650 г
Яйцо куриное 230 г
Изюм, золотистый, без косточек 80 г
Рисовая мука, белая 30 г
Пшенная мука 60 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.2 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 11.5% 279 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 6.9% 471 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 3.4% 952 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 4.5% 720 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 8% 404 г
Витамин В4, холин 133.45 мг 500 мг 26.7% 8.6% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 5.3% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 5.1% 633 г
Витамин В9, фолаты 47.462 мкг 400 мкг 11.9% 3.8% 843 г
Витамин В12, кобаламин 1.504 мкг 3 мкг 50.1% 16.2% 199 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.3% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 2.6% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.358 мг 15 мг 9.1% 2.9% 1105 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.191 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 14.748 мкг 50 мкг 29.5% 9.5% 339 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Менахинон-4 (МК4) 0.018 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.9278 мг 20 мг 29.6% 9.5% 337 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.49 мг 2500 мг 11.1% 3.6% 901 г
Кальций, Ca 192.91 мг 1000 мг 19.3% 6.2% 518 г
Магний, Mg 43.6 мг 400 мг 10.9% 3.5% 917 г
Натрий, Na 91.97 мг 1300 мг 7.1% 2.3% 1414 г
Сера, S 288.98 мг 1000 мг 28.9% 9.3% 346 г
Фосфор, P 331.1 мг 800 мг 41.4% 13.3% 242 г
Хлор, Cl 170.2 мг 2300 мг 7.4% 2.4% 1351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 1.779 мг 18 мг 9.9% 3.2% 1012 г
Йод, I 16.08 мкг 150 мкг 10.7% 3.4% 933 г
Кобальт, Co 5.538 мкг 10 мкг 55.4% 17.9% 181 г
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 2.9% 1113 г
Медь, Cu 176.46 мкг 1000 мкг 17.6% 5.7% 567 г
Молибден, Mo 11.923 мкг 70 мкг 17% 5.5% 587 г
Олово, Sn 15 мкг ~
Селен, Se 44.212 мкг 55 мкг 80.4% 25.9% 124 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 51.46 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7773 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 2.2% 1462 г
Цинк, Zn 1.1 мг 12 мг 9.2% 3% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.512 г от 4.7 до 16.8 г 53.4% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.298 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.88 г min 16.8 г 23.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.099 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.497 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 310,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов