Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с карбонатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с карбонатом

Масло Подсолнечное [Слобода] 3 г
Карбонат Велкомовский 97 г
Яйцо куриное 111 г
Молоко Простоквашино 3.2% 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с карбонатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12.1% 475 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.3% 505 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.7% 3285 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 8.5% 674 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7.2% 796 г
Витамин В4, холин 128.99 мг 500 мг 25.8% 14.8% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 7.7% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.597 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11120 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.1% 1124 г
Витамин D, кальциферол 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 6.5% 884 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 10.381 мкг 50 мкг 20.8% 11.9% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.85 мг 20 мг 9.3% 5.3% 1081 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.94 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3475 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3539 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6483 г
Натрий, Na 68.86 мг 1300 мг 5.3% 3% 1888 г
Сера, S 90.44 мг 1000 мг 9% 5.2% 1106 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 7% 811 г
Хлор, Cl 80.17 мг 2300 мг 3.5% 2% 2869 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1401 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 3.9% 1459 г
Кобальт, Co 5.139 мкг 10 мкг 51.4% 29.4% 195 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13423 г
Медь, Cu 42.65 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2345 г
Молибден, Mo 3.083 мкг 70 мкг 4.4% 2.5% 2271 г
Селен, Se 15.776 мкг 55 мкг 28.7% 16.4% 349 г
Фтор, F 28.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14154 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.5704 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2104 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.917 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.542 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.554 г min 16.8 г 15.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с карбонатом составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».