| Творог 5% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 15.1% | 378 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.7% | 848 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.1% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3690 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.2% | 1098 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 9.8% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 96.41 мг | 500 мг | 19.3% | 11% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 5.8% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.6% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.827 мкг | 400 мкг | 9.2% | 5.2% | 1086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.141 мкг | 3 мкг | 38% | 21.7% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 10.537 мкг | 50 мкг | 21.1% | 12% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1896 мг | 20 мг | 20.9% | 11.9% | 477 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.15 мг | 2500 мг | 6% | 3.4% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 146.41 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.3% | 683 г |
| Кремний, Si | 0.786 мг | 30 мг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 3.9% | 1469 г |
| Натрий, Na | 118.95 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.2% | 1093 г |
| Сера, S | 210.3 мг | 1000 мг | 21% | 12% | 476 г |
| Фосфор, P | 234.4 мг | 800 мг | 29.3% | 16.7% | 341 г |
| Хлор, Cl | 251.95 мг | 2300 мг | 11% | 6.3% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 4.4% | 1277 г |
| Йод, I | 11.97 мкг | 150 мкг | 8% | 4.6% | 1253 г |
| Кобальт, Co | 4.009 мкг | 10 мкг | 40.1% | 22.9% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.1839 мг | 2 мг | 9.2% | 5.2% | 1088 г |
| Медь, Cu | 90.86 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.2% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 7.299 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Олово, Sn | 11.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.807 мкг | 55 мкг | 56% | 31.9% | 179 г |
| Стронций, Sr | 13.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9933 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.3% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.6953 мг | 12 мг | 5.8% | 3.3% | 1726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.576 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.938 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.217 г | min 16.8 г | 13.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».