Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное (Варка) 180 г
Кукуруза Сладкая в Зёрнах [Моя Цена] 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 16.9% 679 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.7% 2000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.2% 5214 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2775 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 6.4% 1786 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.5% 1765 г
Витамин В4, холин 67.79 мг 500 мг 13.6% 15.6% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 14.3% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 8.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 2.137 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18718 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 6.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 4.7% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5618 г
Витамин Н, биотин 3.959 мкг 50 мкг 7.9% 9.1% 1263 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.2978 мг 20 мг 11.5% 13.2% 870 г
Ниацин 2.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.36 мг 2500 мг 5.2% 6% 1933 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6203 г
Кремний, Si 10.996 мг 30 мг 36.7% 42.1% 273 г
Магний, Mg 27.63 мг 400 мг 6.9% 7.9% 1448 г
Натрий, Na 29.3 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4437 г
Сера, S 106.93 мг 1000 мг 10.7% 12.3% 935 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 12% 956 г
Хлор, Cl 37.95 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 6061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 6% 1933 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 3.8% 3074 г
Кобальт, Co 4.395 мкг 10 мкг 44% 50.5% 228 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8299 г
Медь, Cu 47.15 мкг 1000 мкг 4.7% 5.4% 2121 г
Молибден, Mo 2.566 мкг 70 мкг 3.7% 4.2% 2728 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 12.501 мкг 55 мкг 22.7% 26% 440 г
Фтор, F 25.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15892 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 8.9% 1279 г
Цинк, Zn 0.6249 мг 12 мг 5.2% 6% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.808 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 1.127 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.923 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.358 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.69 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 87,2 кКал.

  • Порция = 138 гр (120.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».