| Запеченный перец | 712 г |
| Чеснок | 15 г |
| Укроп | 27 г |
| Уксус яблочный | 12 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4% | 4222 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.1% | 2074 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 459.5 мкг | 900 мкг | 51.1% | 86% | 196 г |
| бета Каротин | 2.674 мг | 5 мг | 53.5% | 90.1% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 11.6% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 8.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 7.58 мг | 500 мг | 1.5% | 2.5% | 6596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 11.4% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 44.1% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.16 мкг | 400 мкг | 3% | 5.1% | 3289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 140.6 мг | 90 мг | 156.2% | 263% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.979 мг | 15 мг | 13.2% | 22.2% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 11.4% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1741 мг | 20 мг | 5.9% | 9.9% | 1703 г |
| Ниацин | 1.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.42 мг | 2500 мг | 8.3% | 14% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 22.73 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4399 г |
| Кремний, Si | 26.02 мг | 30 мг | 86.7% | 146% | 115 г |
| Магний, Mg | 11.44 мг | 400 мг | 2.9% | 4.9% | 3497 г |
| Натрий, Na | 102.56 мг | 1300 мг | 7.9% | 13.3% | 1268 г |
| Сера, S | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6523 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 5.1% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 176.94 мг | 2300 мг | 7.7% | 13% | 1300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 7.4% | 2250 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.5% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 3.86 мкг | 10 мкг | 38.6% | 65% | 259 г |
| Литий, Li | 102.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2516 мг | 2 мг | 12.6% | 21.2% | 795 г |
| Медь, Cu | 131.84 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 22.2% | 758 г |
| Молибден, Mo | 6.715 мкг | 70 мкг | 9.6% | 16.2% | 1042 г |
| Никель, Ni | 6.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11340 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44346 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 28.6% | 587 г |
| Цинк, Zn | 0.5965 мг | 12 мг | 5% | 8.4% | 2012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.578 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.6% | 56.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.325 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.518 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из запеченного перца составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».