Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с яблоком

Творог 5% жирности (Жарка) 90 г
Яйцо куриное 50 г
Яблоко (Жарка) 64 г
Овсяная мука (Жарка) 20 г
Оливковое масло 6 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.2% 613 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.9% 571 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.4% 2330 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3428 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 5.4% 1042 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.9% 811 г
Витамин В4, холин 75.82 мг 500 мг 15.2% 8.6% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.9% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.059 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2491 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 12.6% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Витамин Н, биотин 7.949 мкг 50 мкг 15.9% 9% 629 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.8471 мг 20 мг 14.2% 8% 702 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.34 мг 2500 мг 7.1% 4% 1402 г
Кальций, Ca 93.59 мг 1000 мг 9.4% 5.3% 1068 г
Кремний, Si 0.287 мг 30 мг 1% 0.6% 10453 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1688 г
Натрий, Na 59.31 мг 1300 мг 4.6% 2.6% 2192 г
Сера, S 123.99 мг 1000 мг 12.4% 7% 807 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 11.8% 478 г
Хлор, Cl 90.7 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 4.9% 1144 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 3.3% 1699 г
Кобальт, Co 3.311 мкг 10 мкг 33.1% 18.7% 302 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11976 г
Медь, Cu 72.77 мкг 1000 мкг 7.3% 4.1% 1374 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 4.7% 1207 г
Никель, Ni 2.439 мкг ~
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 17.91 мкг 55 мкг 32.6% 18.4% 307 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Фтор, F 27.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14332 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2541 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.902 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.51 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.076 г min 16.8 г 24.3% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники с яблоком составляет 177,2 кКал.

  • Порция = 223 гр (395.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».