Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из курицы и геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из курицы и геркулеса

Куриная грудка (филе) (Запекание) 480 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 87 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из курицы и геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 17% 358 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.4% 1143 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.5% 2461 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 3.2% 1927 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.1% 1184 г
Витамин В4, холин 106.55 мг 500 мг 21.3% 13% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 1.455 мг 5 мг 29.1% 17.7% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.587 мг 2 мг 29.4% 17.9% 341 г
Витамин В9, фолаты 7.743 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5166 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 5.9% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 3.8% 1620 г
Витамин Н, биотин 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 7.5% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.7611 мг 20 мг 33.8% 20.6% 296 г
Ниацин 8.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.02 мг 2500 мг 12.1% 7.4% 828 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2762 г
Магний, Mg 84.43 мг 400 мг 21.1% 12.9% 474 г
Натрий, Na 73.52 мг 1300 мг 5.7% 3.5% 1768 г
Сера, S 207.75 мг 1000 мг 20.8% 12.7% 481 г
Фосфор, P 206.2 мг 800 мг 25.8% 15.7% 388 г
Хлор, Cl 103.59 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.93 мг 18 мг 10.7% 6.5% 933 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2517 г
Кобальт, Co 9.121 мкг 10 мкг 91.2% 55.5% 110 г
Марганец, Mn 0.5019 мг 2 мг 25.1% 15.3% 398 г
Медь, Cu 133.95 мкг 1000 мкг 13.4% 8.2% 747 г
Молибден, Mo 9.72 мкг 70 мкг 13.9% 8.5% 720 г
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Селен, Se 20.841 мкг 55 мкг 37.9% 23.1% 264 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 112.68 мкг 4000 мкг 2.8% 1.7% 3550 г
Хром, Cr 19.25 мкг 50 мкг 38.5% 23.4% 260 г
Цинк, Zn 1.6233 мг 12 мг 13.5% 8.2% 739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.672 г ~
Валин 1.234 г ~
Гистидин* 1.132 г ~
Изолейцин 1.048 г ~
Лейцин 1.831 г ~
Лизин 2.29 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.863 г ~
Треонин 1.032 г ~
Триптофан 0.361 г ~
Фенилаланин 1.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.874 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.212 г ~
Аспарагиновая кислота 1.865 г ~
Гидроксипролин 0.166 г ~
Глицин 0.944 г ~
Глутаминовая кислота 2.808 г ~
Пролин 0.956 г ~
Серин 1.024 г ~
Тирозин 0.854 г ~
Цистеин 0.429 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.036 г от 4.7 до 16.8 г 22% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.336 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.001 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из курицы и геркулеса составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов