| Помидор (томат), грунтовый | 175 г |
| Огурец грунтовый | 55 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 78 г |
| Укроп | 15 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 50 г |
| Кунжут | 10 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 14.1% | 982 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.4 мкг | 900 мкг | 10.5% | 14.5% | 953 г |
| альфа Каротин | 0.774 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 16.9% | 818 г |
| бета Криптоксантин | 1.117 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.888 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5.5% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.042 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.3% | 2659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.48 мг | 90 мг | 18.3% | 25.3% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 10.5% | 1308 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.706 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7082 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 15.2% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7802 мг | 20 мг | 3.9% | 5.4% | 2563 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.27 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.8% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 64.85 мг | 1000 мг | 6.5% | 9% | 1542 г |
| Кремний, Si | 14.836 мг | 30 мг | 49.5% | 68.6% | 202 г |
| Магний, Mg | 31.16 мг | 400 мг | 7.8% | 10.8% | 1284 г |
| Натрий, Na | 337.15 мг | 1300 мг | 25.9% | 35.9% | 386 г |
| Сера, S | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 6013 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 8.2% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 30.53 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 8.4% | 1629 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.918 мкг | 10 мкг | 29.2% | 40.4% | 343 г |
| Литий, Li | 14.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2173 мг | 2 мг | 10.9% | 15.1% | 920 г |
| Медь, Cu | 123.8 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 17.2% | 808 г |
| Молибден, Mo | 3.615 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.2% | 1936 г |
| Никель, Ni | 10.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.312 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.3% | 4192 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34072 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.8% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.4595 мг | 12 мг | 3.8% | 5.3% | 2612 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.724 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.689 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.9% | 49.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.935 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.794 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.888 г | min 16.8 г | 17.2% | 23.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор,перец,огурец,салат,оливки (24.08.12) составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».