Мой здоровый рацион

Рецепт Табуле с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Табуле с киноа

Помидор (томат), парниковый 136 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 54 г
Киноа, приготовленная 168 г
Терияки Соус [Heinz] 5 г
Бальзамический Соус [De Nigris] 5 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Табуле с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.9% 3167 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.7% 2545 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.8% 1795 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.9% 1111 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 4.1% 2961 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2717 г
Лютеин + Зеаксантин 23.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 20.22 мкг 400 мкг 5.1% 6.2% 1978 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 11.6% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 7% 1738 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.536 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4403 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4542 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.4 мг 2500 мг 7.7% 9.3% 1306 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6640 г
Кремний, Si 2.912 мг 30 мг 9.7% 11.8% 1030 г
Магний, Mg 30.85 мг 400 мг 7.7% 9.3% 1297 г
Натрий, Na 9.23 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14085 г
Сера, S 33.6 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2976 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 13.6% 893 г
Хлор, Cl 24.4 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 6.5% 1858 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12931 г
Кобальт, Co 2.912 мкг 10 мкг 29.1% 35.3% 343 г
Литий, Li 10.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.3685 мг 2 мг 18.4% 22.3% 543 г
Медь, Cu 138.89 мкг 1000 мкг 13.9% 16.8% 720 г
Молибден, Mo 2.552 мкг 70 мкг 3.6% 4.4% 2743 г
Никель, Ni 5.174 мкг ~
Рубидий, Rb 124.7 мкг ~
Селен, Se 1.479 мкг 55 мкг 2.7% 3.3% 3719 г
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33956 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 5.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.6869 мг 12 мг 5.7% 6.9% 1747 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.519 г от 4.7 до 16.8 г 11% 13.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.252 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Табуле с киноа составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов