| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.2% | 1267 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.5% | 523 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.4% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6% | 1095 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 78.83 мг | 500 мг | 15.8% | 10.4% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 5.2% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.159 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.678 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.5% | 1475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.152 мг | 15 мг | 21% | 13.8% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.2% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7582 мг | 20 мг | 3.8% | 2.5% | 2638 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.93 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.2% | 5327 г |
| Кальций, Ca | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4943 г |
| Магний, Mg | 4.99 мг | 400 мг | 1.2% | 0.8% | 8016 г |
| Натрий, Na | 91.56 мг | 1300 мг | 7% | 4.6% | 1420 г |
| Сера, S | 54.28 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1842 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 5.3% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 48.11 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.7% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 3.084 мкг | 10 мкг | 30.8% | 20.2% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 22472 г |
| Медь, Cu | 25.6 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Молибден, Mo | 1.851 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.7% | 3782 г |
| Селен, Se | 9.776 мкг | 55 мкг | 17.8% | 11.7% | 563 г |
| Фтор, F | 16.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23585 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3423 мг | 12 мг | 2.9% | 1.9% | 3506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.3% | 59.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.855 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.703 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.859 г | min 16.8 г | 17% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность краб сал 12,08,24 составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».