Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с овощами

Овощи хортекс испанская смесь 400 г
Горошек зелёный, замороженный 130 г
Подсолнечное масло 7 г
Мед пчелиный 20 г
Соевый соус 10 г
Куриная грудка (филе) 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14% 691 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.5% 2772 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.9% 4945 г
альфа Каротин 2.899 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2809 г
Лютеин + Зеаксантин 340.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В4, холин 34.32 мг 500 мг 6.9% 6.7% 1457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 12.3% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 15.2% 637 г
Витамин В9, фолаты 11.483 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3483 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.8% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 3.6% 2717 г
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.1122 мг 20 мг 15.6% 15.1% 643 г
Ниацин 4.014 мг ~
Бетаин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.25 мг 2500 мг 5.4% 5.2% 1848 г
Кальций, Ca 6.81 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14684 г
Магний, Mg 36.3 мг 400 мг 9.1% 8.8% 1102 г
Натрий, Na 99.19 мг 1300 мг 7.6% 7.4% 1311 г
Сера, S 91.27 мг 1000 мг 9.1% 8.8% 1096 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 9.3% 1038 г
Хлор, Cl 28.75 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 4.2% 2335 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Кобальт, Co 3.318 мкг 10 мкг 33.2% 32.1% 301 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2937 г
Медь, Cu 49.22 мкг 1000 мкг 4.9% 4.7% 2032 г
Молибден, Mo 4.047 мкг 70 мкг 5.8% 5.6% 1730 г
Селен, Se 8.669 мкг 55 мкг 15.8% 15.3% 634 г
Фтор, F 50.06 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7990 г
Хром, Cr 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 17.8% 543 г
Цинк, Zn 0.6088 мг 12 мг 5.1% 4.9% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.567 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.286 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Филе с овощами составляет 103,3 кКал.

  • Порция = 449 гр (463.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».