| Минтай (Варка) | 117 г |
| Фасоль стручковая (Припускание) | 50 г |
| Цветная капуста (Припускание) | 55 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 50 г |
| Перец сладкий желтый | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 50 г |
| Кунжутное масло | 2 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 16.3% | 752 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.6% | 1867 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.4% | 1176 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 8.3% | 1468 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 12.6% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 68.21 мг | 500 мг | 13.6% | 16.7% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 14% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.796 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.6% | 1835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.689 мкг | 3 мкг | 23% | 28.2% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.52 мг | 90 мг | 35% | 42.9% | 286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.5% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.7% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 3.294 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.1% | 1518 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1325 мг | 20 мг | 10.7% | 13.1% | 938 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.79 мг | 2500 мг | 11.4% | 14% | 875 г |
| Кальций, Ca | 62.59 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.7% | 1598 г |
| Кремний, Si | 4.062 мг | 30 мг | 13.5% | 16.5% | 739 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 9.1% | 1361 г |
| Натрий, Na | 37.87 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.6% | 3433 г |
| Сера, S | 116.44 мг | 1000 мг | 11.6% | 14.2% | 859 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 22.2% | 551 г |
| Хлор, Cl | 50.53 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 8.6% | 1438 г |
| Йод, I | 31.15 мкг | 150 мкг | 20.8% | 25.5% | 482 г |
| Кобальт, Co | 5.912 мкг | 10 мкг | 59.1% | 72.4% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 9.2% | 1338 г |
| Медь, Cu | 94.98 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.6% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 2.784 мкг | 70 мкг | 4% | 4.9% | 2514 г |
| Никель, Ni | 2.869 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.607 мкг | 55 мкг | 21.1% | 25.9% | 474 г |
| Фтор, F | 125.97 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3.8% | 3175 г |
| Хром, Cr | 9.74 мкг | 50 мкг | 19.5% | 23.9% | 513 г |
| Цинк, Zn | 0.8465 мг | 12 мг | 7.1% | 8.7% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.59 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.803 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность МИНТАЙ С ОВОЩАМИ составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».