Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Куриная грудка (филе) 879 г
Лук репчатый 267 г
Морковь 130 г
Помидор (томат), грунтовый 260 г
Перец сладкий красный 567 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 21.5% 717 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.6% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.7 мкг 900 мкг 26% 40.1% 385 г
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 42.6% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин В4, холин 37.97 мг 500 мг 7.6% 11.7% 1317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 23.8% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.509 мг 2 мг 25.5% 39.4% 393 г
Витамин В9, фолаты 11.404 мкг 400 мкг 2.9% 4.5% 3508 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 72.07 мг 90 мг 80.1% 123.6% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 5.7% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.6962 мг 20 мг 18.5% 28.5% 541 г
Ниацин 4.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.43 мг 2500 мг 9.5% 14.7% 1057 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 2% 7788 г
Кремний, Si 8.854 мг 30 мг 29.5% 45.5% 339 г
Магний, Mg 44.43 мг 400 мг 11.1% 17.1% 900 г
Натрий, Na 27.79 мг 1300 мг 2.1% 3.2% 4678 г
Сера, S 106.82 мг 1000 мг 10.7% 16.5% 936 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 17.3% 891 г
Хлор, Cl 51.42 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 8.6% 1795 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 4.3% 3529 г
Кобальт, Co 6.071 мкг 10 мкг 60.7% 93.7% 165 г
Литий, Li 27.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 8.5% 1812 г
Медь, Cu 89.74 мкг 1000 мкг 9% 13.9% 1114 г
Молибден, Mo 8.048 мкг 70 мкг 11.5% 17.7% 870 г
Никель, Ni 3.707 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 9.676 мкг 55 мкг 17.6% 27.2% 568 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 66.03 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 6058 г
Хром, Cr 13.12 мкг 50 мкг 26.2% 40.4% 381 г
Цинк, Zn 0.8194 мг 12 мг 6.8% 10.5% 1464 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.56 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 1.137 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.232 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов