| Форель, все виды, приготовленная на жару | 69 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 184 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 24 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 С1 |
| Морковь отварная по 2-40 | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.5% | 1027 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.1% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427.7 мкг | 900 мкг | 47.5% | 36.7% | 210 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.354 мг | 5 мг | 47.1% | 36.4% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 38.05 мг | 500 мг | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 12% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.499 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.338 мкг | 3 мкг | 44.6% | 34.5% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 6.3% | 1216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.971 мг | 15 мг | 13.1% | 10.1% | 761 г |
| Витамин Н, биотин | 2.513 мкг | 50 мкг | 5% | 3.9% | 1990 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1508 мг | 20 мг | 10.8% | 8.3% | 930 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.46 мг | 2500 мг | 14.2% | 11% | 705 г |
| Кальций, Ca | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3469 г |
| Магний, Mg | 23.61 мг | 400 мг | 5.9% | 4.6% | 1694 г |
| Натрий, Na | 104.45 мг | 1300 мг | 8% | 6.2% | 1245 г |
| Сера, S | 74.9 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.8% | 1335 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 11.1% | 697 г |
| Хлор, Cl | 19.41 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 11850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 5% | 1531 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 1.244 мкг | 10 мкг | 12.4% | 9.6% | 804 г |
| Марганец, Mn | 0.2525 мг | 2 мг | 12.6% | 9.7% | 792 г |
| Медь, Cu | 126.97 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.8% | 788 г |
| Молибден, Mo | 0.746 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.9% | 9383 г |
| Селен, Se | 6.833 мкг | 55 мкг | 12.4% | 9.6% | 805 г |
| Фтор, F | 6.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58480 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.4049 мг | 12 мг | 3.4% | 2.6% | 2964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.261 г | от 0.9 до 3.7 г | 29% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.578 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.9% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.136 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.176 г | min 16.8 г | 13% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза жёлтая крышка составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».