| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 67 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 160 г |
| Паста Том Ям [Aroy-D] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 17% | 539 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.1% | 1302 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.2% | 2848 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 28.96 мг | 500 мг | 5.8% | 5.3% | 1727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 24% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 15.4% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.797 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.5% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 3.9% | 2326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 5.087 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.3% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1302 мг | 20 мг | 25.7% | 23.5% | 390 г |
| Ниацин | 6.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.78 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.5% | 792 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3874 г |
| Кремний, Si | 1.113 мг | 30 мг | 3.7% | 3.4% | 2695 г |
| Магний, Mg | 45.3 мг | 400 мг | 11.3% | 10.3% | 883 г |
| Натрий, Na | 35.21 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.5% | 3692 г |
| Сера, S | 131.09 мг | 1000 мг | 13.1% | 12% | 763 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 13.8% | 663 г |
| Хлор, Cl | 62.72 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.5% | 3667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 4.7% | 1952 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.5% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 8.716 мкг | 10 мкг | 87.2% | 79.9% | 115 г |
| Литий, Li | 2.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4098 г |
| Медь, Cu | 183.09 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 16.8% | 546 г |
| Молибден, Mo | 6.589 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8.6% | 1062 г |
| Никель, Ni | 1.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.414 мкг | 55 мкг | 29.8% | 27.3% | 335 г |
| Стронций, Sr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.01 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6451 г |
| Хром, Cr | 13.02 мкг | 50 мкг | 26% | 23.8% | 384 г |
| Цинк, Zn | 0.8567 мг | 12 мг | 7.1% | 6.5% | 1401 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 1.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.734 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.327 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соусе Том Ям составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».