| Лисички (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Сметана 20% [Шекснинский Маслозавод] | 50 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Масло Подсолнечное [Идеал] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.8% | 3800 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14.3% | 1018 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 61.5% | 238 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2820 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 23.4% | 624 г |
| бета Каротин | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 25.3% | 579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 22.3% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 1.25 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 24.9% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.36 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.72 мг | 90 мг | 13% | 19% | 768 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.089 мкг | 10 мкг | 50.9% | 74.5% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 5.1% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1777 мг | 20 мг | 20.9% | 30.6% | 479 г |
| Ниацин | 5.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.19 мг | 2500 мг | 17.1% | 25% | 585 г |
| Кальций, Ca | 10.42 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9597 г |
| Кремний, Si | 0.993 мг | 30 мг | 3.3% | 4.8% | 3021 г |
| Магний, Mg | 9.89 мг | 400 мг | 2.5% | 3.7% | 4044 г |
| Натрий, Na | 174.3 мг | 1300 мг | 13.4% | 19.6% | 746 г |
| Сера, S | 51.6 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.6% | 1938 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 10.2% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2216.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 7.2% | 2039 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 5.121 мкг | 10 мкг | 51.2% | 75% | 195 г |
| Литий, Li | 0.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4127 мг | 2 мг | 20.6% | 30.2% | 485 г |
| Медь, Cu | 323.94 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 47.4% | 309 г |
| Никель, Ni | 11.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.516 мкг | 55 мкг | 4.6% | 6.7% | 2186 г |
| Стронций, Sr | 31.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 57.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7228 г |
| Хром, Cr | 21.85 мкг | 50 мкг | 43.7% | 64% | 229 г |
| Цинк, Zn | 0.4473 мг | 12 мг | 3.7% | 5.4% | 2683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.512 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 16% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.115 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.584 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички тушеные в сметане Я составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».