| Форель, все виды | 93 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 42 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Огурец грунтовый | 67 г |
| Сыр Творожный Сливочный [Экомилк] | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2% | 3516 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 29.44 мг | 500 мг | 5.9% | 4.1% | 1698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 10% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.821 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.448 мкг | 3 мкг | 81.6% | 57.2% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 2.4% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.6% | 816 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.225 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9824 мг | 20 мг | 9.9% | 6.9% | 1009 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.14 мг | 2500 мг | 7.2% | 5% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 28.03 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3568 г |
| Кремний, Si | 12.309 мг | 30 мг | 41% | 28.8% | 244 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 3.2% | 2233 г |
| Натрий, Na | 90.68 мг | 1300 мг | 7% | 4.9% | 1434 г |
| Сера, S | 75.1 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.3% | 1332 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 9% | 775 г |
| Хлор, Cl | 133.36 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.1% | 1725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 3.8% | 1861 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 3.5% | 2016 г |
| Марганец, Mn | 0.4252 мг | 2 мг | 21.3% | 14.9% | 470 г |
| Медь, Cu | 100.72 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.1% | 993 г |
| Молибден, Mo | 2.043 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3426 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.878 мкг | 55 мкг | 8.9% | 6.2% | 1128 г |
| Фтор, F | 5.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67682 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.3603 мг | 12 мг | 3% | 2.1% | 3331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.357 г | от 0.9 до 3.7 г | 39.7% | 27.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.56 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с форелью составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».